鹵 Radical 197 — le sel ; un marais salant, la saumure
lǔ (third tone, dipping)
le sel ; un marais salant, la saumure
Radical 19711 traits0 caractères
Also written 卤 — the same radical in a different position inside the character.
Where the shape comes from
Des grains de sel éparpillés à l’intérieur d’un lopin de terre délimité, l’image d’un marais salant naturel où les cristaux étaient recueillis plutôt que bouillis à partir de la saumure. Elle se tient à l’intérieur du 鹽 traditionnel, le sel, le mot courant bâti autour de cette image même, et survit de façon indépendante dans 卤水, une saumure épicée ou un bouillon maître, le liquide salé qu’un cuisinier retrouve encore et encore pour y braiser la viande.
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