煎 jiān — to pan fry
jiān (first tone, high and level)jian1
to pan fry
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HSK 5· HSK 1–6 (version classique)Niveaux 7–9· Norme de compétence 2021 à trois paliers et neuf niveauxverb
Sens
to pan fry
to pan fry; to sauté
verb